Name: Recettes de cuisine oubliée
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine oubliée

Dernières recettes de cuisine oubliée et de pigeon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine oubliée et de pigeon qui changent !

TAJIK-PASTILLA BÔNOISE PIGEONS ET NOIX

Zika

Tajik , pastilla bônoise aux pigeons et au noix, الطْجيكْ spécialité de l'ancienne cuisine andalouse du terroir bônois, recette oubliée et inédite, à l'eau de rose , quelques pois chiches, parfois on ajoute une toute petite patate douce lorsque c'est la saison, c'est un entremet ou un dessert, il peut être servi en entrée, préparée pour des festins jadis mais vu l'incidence économique ce tajik a été délaissé et oublié.

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